Iniciamos el proyecto con nuestros alumnos de 2-3 años, con un cuento motivador sobre la importancia  que tiene una alimentación sana y equilibrada mostrando la gran variedad de alimentos que encontramos en el mercado (panadería, carniceria, pescaderia y frutería).

Clasificaron frutas y verduras aportadas por las familias por su color y por su tamaño. Desarrollaron los sentidos del tacto, olfato y gusto mediante la observación, descubrimiento y degustacion de los alimentos. Identificaron alimentos dulces y salados, discriminación de texturas de algunos alimentos e identificación  de otros por su olor.

Posteriormente, en el aula, simulamos un mercado con diferentes tiendas de alimentos donde los niños y niñas jugaron a comprar y vender alimentos con ayuda de carritos, cestas y bolsas, cajas registradoras  para que abonaran la compra. Se formaron 2 grupos de alumnos, clientes y dependientes y luego cambiaron los roles.

Taller de frutas: brochetas 

Al día siguiente, durante la asamblea dialogamos sobre las normas de prevención en la cocina (no coger cuchillos o tijeras, no tocar la vitro u horno calientes…),así como las normas a seguir cuando nos sentamos a comer, sentarse bien en la silla para no caerse,  usar servilleta o babero para no mancharse, comer despacio y masticar bien…

Terminada la asamblea, comenzamos el taller clasificando de nuevo las diferentes frutas, hicimos zumo con las naranjas y mandarínas, elaboramos brochetas con el resto de frutas terminando el taller con una degustacion de las mismas.

Taller de repostería: tarta de galletas con natillas. 

Continuamos con otro taller donde conversamos sobre el consumo de dulces y golosinas cuyo exceso no es saludable. En este taller la degustacion no se hizo esperar.

Por último terminamos este proyecto con un taller creativo «Arte con verduras» provechoso las diferentes verduras  que aportaron  las familias,  el alumando desarrolló su creatividad con la técnica de la estampación,  realizamos un mural grupal estampando diferentes frutas simulando flores, árboles,  soles…quedó muy bonito.

Todos disfrutamos con este proyecto, se divirtieron,  observaron,  manipularon…y jugando, aprendieron la importancia de tener una alimentación sana y lo importante que es la adquisición de hábitos de vida saludable en relación con la alimentación.